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Vin rouge Moulis en Medoc La Croix de Mazarin, 2016

Vin rouge Moulis en Medoc La Croix de Mazarin, 2016

La bouteille de 75cL
Rupture de stock
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : Moulis en Medoc
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool : 13°
Niveau de garde : A boire dans les 2 à 8 ans

La Dégustation

Robe

Dense soutenue rubis avec des reflets grenat.

Nez

Nez puissant et néanmoins équilibré. Complexe fruits rouges mûrs en confiture, fruits noirs, épicé, vanillé. Floral : pivoine finissant sur des notes minérales de terre chaude.

Bouche

Bouche ample, grasse, fruitée soulignée par une belle acidité de constitution. Acidité qui met en valeur la structure tannique digne d’un vin de garde.

Structure

6/5

Puissance et corpulence du vin; impression de volume en bouche à la dégustation.

Arômes

7/5

Intensité des arômes perçus en bouche comme des notes fruitées ou florales.

Accords Mets et Vins

Ce vin s'accordera à merveille avec des viandes rouges ou des gibiers

Potentiel de garde

A boire dans les 2 à 8 ans

Temperature de service

16° - 18°

Le Domaine et la Région

La Croix de Mazarin

La Croix de Mazarin

En l’an de grâce 1660 Le Cardinal MAZARIN fit célébrer en Aquitaine le mariage du Roi Louis XIV et de la princesse d’Espagne Marie Thérèse d’Autriche. La légende raconte que Mazarin a sélectionné les meilleures parcelles de Bordeaux afin de réaliser une cuvée exceptionnelle servie aux invités pour festoyer. Le cardinal fit appeler ce divin nectar LA CROIX MAZARIN. Coureau & Coureau vinificateurs emblématiques de Bordeaux, gardiens des traditions ont décidé de perpétuer l’élaboration de ce nectar des rois.

Bordeaux

Bordeaux

C’est sans doute la région viticole la plus connue de France et à travers le monde, avec ses 63 appellations différentes, qui offre une production à 86% de vins rouges, 10% de vins blancs, et 4% de rosés.
Avec ses 111 000 hectares et une production de 5 à 6 millions d’hectolitres par an, le Bordelais se hisse à la première place des régions françaises productrices de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
Le vignoble bordelais jouit d’un climat tempéré océanique, à la fois protégé du vent par la forêt des Landes, et favorisé par l’Océan qui procure à la région bordelaise des saisons propices à la culture de la vigne.
Les vins de Bordeaux sont des vins d’assemblage, c’est-à-dire que l’on marie plusieurs cépages, comme le merlot, le cabernet-sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot, ou encore le sémillon et le sauvignon lorsqu’il s’agit d’élaborer des vins blancs.

Le saviez-vous ? On connaît tous les « Grands Vins » (ou « Premiers Vins ») élaborés par les grands châteaux bordelais, issus de leur meilleur assemblage possible. Les « Seconds Vins » sont les vins de ces mêmes propriétés, sous une étiquette différente, élaborés avec ce qui ne correspond pas au « Grand Vin » ; la qualité de ces nectars n’en reste pas moins excellente, pour un prix très souvent plus attractif que le « Premier Vin ».

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