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Vin rouge Argentine Clos De los Siete, 2015

Vin rouge Argentine Clos De los Siete, 2015

La bouteille de 75cL
Rupture de stock
Couleur : Rouge
Pays d'origine : Argentine
Cépages : Malbec - Merlot - Cabernet Sauvignon Syrah - Petit Verdot
Degré d'alcool : 14°
Niveau de garde : A boire dans les 2 à 8 ans

Les +

Note Revue du Vin de France
Note Revue du Vin de France 16/20
Pépite Paolo Basso,
meilleur sommelier du monde 2013.

Paroles d'Experts

 Un vin argentin qui est agrémenté d’un fort caractère bordelais. Un nez intense de fruits rouges et d’épice qui reflète un style solaire et une bouche très élégante et distinguée aux tanins fondus. Accompagne avec brio les viandes à la broche en pur style argentin.

Paolo Basso

La Dégustation

Robe

Belle couleur rubis profond

Nez

Ouvert, chaleureux, avec beaucoup de fruit rouge mature et d’épices complexes

Bouche

Ronde, une matière veloutée, des tanins ronds, une finale épicée qui se prolonge bien, gage d’une bonne garde

Structure

6/5

Puissance et corpulence du vin; impression de volume en bouche à la dégustation.

Arômes

6/5

Intensité des arômes perçus en bouche comme des notes fruitées ou florales.

Accords Mets et Vins

Ce vin se boit avec des magrets de canard grillé, du lièvre à la royale, du gibier en sauce, une poularde truffée et des fromages de caractère.

Potentiel de garde

A boire dans les 2 à 8 ans

Temperature de service

1h avant de servir, ouvrir la blle, la reboucher et la déposer au frais à 7/8° dans la porte du frigo (debout).

Le Domaine et la Région

Clos De los Siete

Clos De los Siete

C’est en 1988 que Michel Rolland découvre l’Argentine. Immédiatement il est séduit par ce pays mais aussi par le potentiel viticole. C’est à environ 100kms au sud de Mendoza que Michel Rolland, associé avec Jean-Michel Arcaute viticulteur bordelais à Pomerol, découvre à 1100m d’altitude le terroir idéal. Ils ont été rejoints par plusieurs partenaires amis, viticulteurs et passionnés par le vin, ils sont alors 7, partagent ce campo en 7 parcelles et tous ensemble contribueront à l’élaboration de ce vin unique.

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