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Vin Rouge AOP Vinsobres Sélection "Vieilles Vignes", 2019

Vin Rouge AOP Vinsobres Sélection "Vieilles Vignes", 2019

 
5,95 €

Le Vin

Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Vallée Du Rhône
Appellation : AOP Vinsobres
Cépages : Grenache - Syrah
Degré d'alcool : 14.5°
logo la revue du vin de France
13/20
Médaille d'orMédaille d'or *

* Or Concours Général Agricole Paris 2020

CONSEIL DE DÉGUSTATION

Robe : La robe est d'un rouge rubis profond.
Température de service : 16°-18°
Nez : Le nez est un beau mélange de fruits noirs et d'épices.
Accord mets-vins : Barbecue, Fromage, Volaille
Bouche : Le vin est concentré, puissant avec des tanins fondus.
Niveau de garde : 3 ans

Domaine et TERROIR

Sélection "Vieilles Vignes"

Le domaine

L’histoire de la Vinsobraise remonte à plus de 50 ans. C’est en janvier 1947 que 70 vignerons décidèrent de se lancer dans l’aventure et de créer une coopérative viticole et lavandicole. Vinsobres était alors une terre d’oliviers, mais la vigne a toujours été présente. Le terrible gel de 1929, avait donné un rude coup aux oliveraies et le classement de Vinsobres, en 1937 dans la zone AOP Côtes du Rhône, a offert une extraordinaire indication à l’extension. C’est le 7 septembre 1957 que Vinsobres obtient l’Appellation Côtes du Rhône Villages Vinsobres. Finalement, le vin restera la seule production de la cave, et l’automne 1949, marquera l’ouverture de la coopérative agricole Vinsobraise. La capacité, au départ, était de 6400 hectolitres, mais rapidement les agrandissements suivirent. La création du caveau vit le jour en 1974 et, pour la première fois de son histoire, la cave franchit le cap des 100 000 hectolitres. Depuis le 17 février 2006, l’Appellation Côtes du Rhône Villages Vinsobres a laissé place à l’Appellation Vinsobres Contrôlée.

La région

Le Saviez-vous ? Dans la Vallée du Rhône, il n'est pas rare de faire des assemblages entre des cépages blancs et des cépages rouges afin d'obtenir des vins rouges équilibrés, fruités et ronds : C'est notamment le cas sur l'appellation Châteauneuf-du-Pape.

Vallée Du Rhône_map

Notre sélection de Vins rouges RVF

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73%