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Vin Rouge AOP Pessac-Léognan Domaine La Roche, 2016

Vin Rouge AOP Pessac-Léognan Domaine La Roche, 2016

 
13,99 €

Le Vin

Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : AOP Pessac-Léognan
Cépages : Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc - Merlot
Degré d'alcool : 13.5°
logo les pépites de carrefour
logo la revue du vin de France
17/20

CONSEIL DE DÉGUSTATION

Robe : Robe d'un rouge soutenu.
Température de service : 15°C
Nez : Le bouquet révèle les fruits frais.
Accord mets-vins : Barbecue, Viande rouge, Fromage, Volaille
Bouche : La bouche est équilibrée et gourmande avec une belle longueur.
Niveau de garde : 5 ans et plus : A Garder

Domaine et TERROIR

Domaine La Roche

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

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