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Vin Rouge A.O.P Pessac-Léognan Château Haut-Brion, 2019

Vin Rouge A.O.P Pessac-Léognan Château Haut-Brion, 2019

 
530,00 €
706,67 € prix/l

Le Vin

Contient des sulfites
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : A.O.P Pessac-Léognan
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon - Cabernet Franc
Degré d'alcool : 14.5°
Caisse en boisVendu en caisse bois à l'unité

Conseil de dégustation

Robe : Une robe d'une superbe couleur rouge pourpre profonde.
Température de service : 16°-18°
Nez : Le nez est intense et subtil à la fois, le fruité est mûr et l’agitation révèle une complexité aromatique.
Accord mets-vins : Viande rouge, Fromage, Volaille, Gibier
Bouche : Le vin possède une attaque incroyable de suavité et de délicatesse. Puis, il déroule en remplissant la bouche sans jamais « montrer les muscles ». Les tanins sont serrés sans dureté, subtils et envoutants. La finale est longue, parfumée.
Niveau de garde : 20 ans

Domaine et Terroir

Château Haut-Brion

La région

Le Saviez-vous ? La légende raconte que les cannelés sont nés grâce aux vins de Bordeaux. Au XVIIIe siècle, les blancs d’œufs étaient utilisés pour le collage des vins ; une étape essentielle pour la stabilité et la conservation du vin… Mais que faire des jaunes ? Ce sont les religieuses du couvent des Annonciades à Sainte-Eulalie en Gironde qui les récupéraient pour en faire des gâteaux : les fameux cannelés.

Bordeaux_map

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