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Vin Rouge AOP Faugères Domaine Ollier Taillefer - Clos des Murettes, 2018

Vin Rouge AOP Faugères Domaine Ollier Taillefer - Clos des Murettes, 2018

 
7,95 €

Le Vin

Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : AOP Faugères
Cépages : Carignan - Grenache - Syrah
Degré d'alcool : 14°
logo la revue du vin de France
13.5/20
Produit bioProduit BIO

CONSEIL DE DÉGUSTATION

Robe : Une robe d'un rouge profond et brillant.
Température de service : 16°
Nez : Des notes de petits fruits rouges, d’épices douces, de réglisse, de garrigue.
Accord mets-vins : Barbecue, Volaille, Charcuterie
Bouche : La bouche est ample et épicée.
Niveau de garde : 3-4 ans

Domaine et TERROIR

Domaine Ollier Taillefer - Clos des Murettes

Le domaine

C’est en 1977 que nos parents, Nicole et Alain Ollier ont commercialisé la première bouteille du domaine. Les vins de Faugères n’étaient alors que VDQS (Vin Délimité de Qualité Supérieure). L'accession à l’AOC (Appellation d’Origine Contrôlée) date de 1982 pour rouge et rosé, de 2004 pour le blanc. Luc rejoint le domaine en 1990, Françoise en 2002.

La région

Le Saviez-vous ? Le vin doux naturel est né dans le Languedoc-Roussillon ! Parmi les plus célèbres, on peut notamment citer le Banuyls, le Maury et le Rivesaltes.

Languedoc Roussillon_map

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