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Vin Rouge AOP Alsace Pinot Noir Domaine Diringer, 2020

Vin Rouge AOP Alsace Pinot Noir Domaine Diringer, 2020

 
Actuellement indisponible
 
8,95 €
-25+

Le Vin

Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Alsace
Appellation : AOP Alsace Pinot Noir
Cépages : Pinot Noir
Degré d'alcool : 13°
logo la revue du vin de France
13/20
Produit bioProduit BIO

CONSEIL DE DÉGUSTATION

Robe : Robe d'un rouge grenat transparent, brillant et délicat.
Température de service : 15°-17°
Nez : Belle expression olfactive, rappelant les petits fruits rouges, airelles, griottes, framboises.
Accord mets-vins : Barbecue, Volaille, Poisson, Charcuterie
Bouche : En bouche, c'est un vin gouleyant, délicat, fin, sur des notes de griottes.
Niveau de garde : 1-2 ans

Domaine et TERROIR

Domaine Diringer

Le domaine

Les origines de la famille Moltès se confondent avec l’histoire de la viticulture Alsacienne. Les archives attestent sa présence à Pfaffenheim dès la fin du XVIIIe siècle. Fondé en 1930 par Antoine Moltès, le domaine est aujourd'hui entre les mains des frères Mickael et Stéphane depuis 1995.

La région

Le Saviez-vous ? Depuis 1639 à Riquewihr un foudre tricentenaire poursuit vendange après vendange son travail d'élevage. Estampillé en 1715, appelé "Sainte Catherine", ce foudre figure au livre Guinness des records.

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