Couleur : Rosé
Pays d'origine : France
Région : Provence / Corse
Appellation : Côtes de Provence Cru Classé
Cépages : Grenache - Cinsault - Cabernet Sauvignon - Carignan - Tibouren - Syrah
Degré d'alcool : 13°
Produit BIOSous un parfum de fruits rouges séduisant, l'accroche est harmonieuse et le rosé à la fois aérien et profond s'ouvre sur des tomates farcies.
Robe : Pâle aux reflets bleu-gris.
Température de service : 8°-10°
Nez : Expressif sur le fruit rouge, notes de groseilles.
Accord mets-vins : Apéritif, Barbecue, Charcuterie
Bouche : En finesse, notes de groseilles, de fraises des bois. Expression équilibrée.
Niveau de garde : 1 an
Au cœur du Var, entre Lorgues et Draguignan, Château Roubine est un site unique. Le vignoble, d'un seul tenant, qui s'étend sur 130 hectares, bénéficie de conditions naturelles exceptionnelles : exposition, altitude, drainage, "Roubine" signifiant "Ruisseau" en provençal. Riche aussi de son histoire remontant aux Romains il y a 2 600 ans, puis aux Templiers, nos vins sont distingués par le Ministère de l'Agriculture du titre de Cru Classé depuis 1953.
Le saviez-vous ? Le vignoble provençal est le plus ancien vignoble français. Ce sont les Phéniciens qui instaurèrent la culture de la vigne au VIème siècle avant J.-C.
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