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Vin Rosé Côtes de Provence Château Chevron Villette, 2020

Vin Rosé Côtes de Provence Château Chevron Villette, 2020

La Bouteille de 75 Cl
 
8,95 €

Le Vin

Couleur : Rosé
Pays d'origine : France
Région : Provence / Corse
Appellation : Côtes de Provence
Cépages : Cinsault - Syrah - Rolle - Mourvèdre - Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool : 12.5°
logo la revue du vin de France
14/20
Produit bioProduit BIO

CONSEIL DE DÉGUSTATION

La concentration d'un jus franc avec du gras en milieu de bouche et une tension particulière dans la finale. A ouvrir sur des brochettes de poulets marinées.

  Robe : Chair rose.
  Température de service : 8°-12°
  Nez : Expressif. Fraises, pêches blanches et fond floral (rose).
  Accord mets-vins : Apéritif, Barbecue, Poisson
  Bouche : Suave, tendre, gourmande, fruits noirs et guimauve.
  Niveau de garde : 1 an

Domaine et TERROIR

Château Chevron Villette

Le domaine

Depuis 2016, le Château Chevron Villette est cultivé en Biodynamie, dans le respect des activités lunaires et planétaires. Usage des préparations biodynamiques : cheval de trait pour le travail du sol, semis fleuris, mise en place de ruches. Les interactions sont favorisées et engendrent un vignoble vivant, autonome et diversifié. La certification par DEMETER garantie le respect des pratiques biodynamiques, et la qualité des vins du Château Chevron Villette.

La région

Le saviez-vous ? Le vignoble provençal est le plus ancien vignoble français. Ce sont les Phéniciens qui instaurèrent la culture de la vigne au VIème siècle avant J.-C.

Provence / Corse_map

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