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Vin Blanc Alsace Riesling Domaine Muré "Côte de Rouffach" , 2018

Vin Blanc Alsace Riesling Domaine Muré "Côte de Rouffach" , 2018

La Bouteille de 75 Cl
 
14,95 €

Le Vin

Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Alsace
Appellation : Alsace Riesling
Cépages : Riesling
Degré d'alcool : 13.5°
logo les pépites de carrefour
logo la revue du vin de France
17.5/20
Produit bioProduit BIO

CONSEIL DE DÉGUSTATION

Encore très jeune, le riesling commence à évoluer : les épices et la structrue sont là, la concentration aussi, une légère pointe fumée en finale s'expose sur une chair finement acidulée. A boire avec un homard grillé.

  Robe : Robe jaune pâle, aux reflets verts.
  Température de service : 10°-12°
  Nez : Nez frais de citron vert et citron jaune
  Accord mets-vins : Volaille, Poisson, Crustacés
  Bouche : En bouche le vin est frais et gras avec des arômes d'agrumes
  Niveau de garde : 10 ans

Domaine et TERROIR

Domaine Muré "Côte de Rouffach"

Le domaine

Le domaine date de 1650 , depuis bien du chemin a été parcouru , il est aujourd'hui dirigé par la 11e et 12 e génération , René , Véronique et Thomas Muré . Le credo de la famille : préserver le patrimoine , plantations serrées , labours des sols , refus des produits chimiques de synthèse : Des exigences qui font briller d'année en année les vins Muré sur les tables des plus grands étoilés de France et jusqu'au bout du monde.

La région

Le saviez-vous ? Au dîner d'investiture du président américain Barack Obama, on servit un Pinot Gris d'Alsace Rotenberg 2006 du Domaine Zind-Humbrecht de Turckheim.

Alsace_map

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