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Vin Rouge Bordeaux  Château Moulin de Pillardot, 2019

Vin Rouge Bordeaux Château Moulin de Pillardot, 2019

La bouteille de 75cL
Prenez-en 6 = Payez-en 4
5,95 €
7,93 € prix/l
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Bordeaux
Appellation : Bordeaux
Cépages : Merlot - Cabernet Sauvignon
Degré d'alcool : 13°
logo la revue du vin de France
13/20
picto produit bioProduit BIO

La Dégustation

Température de service

15° - 16°

Robe

Rouge Intense

Nez

Fruits frais, sur la griotte, la framboise, la groseille

Bouche

Attaque délicate et fine evolution rapide sur des tanins fondus,

Accords mets-vins

01

Structure

6/10

Puissance et corpulence du vin; impression de volume en bouche à la dégustation.

Arômes

6/5

Intensité des arômes perçus en bouche comme des notes fruitées ou florales.

Le Domaine et la Région

Château Moulin de Pillardot

Château Moulin de Pillardot

Bordeaux Vinéam est propriétaire de 5 Chateaux dans le Bordelais. Engagé depuis 1999 à ne plus utiliser de produits chimiques de synthèse, d'herbicides ou d'OGM. Fort de leurs convictions, Bordeaux Vinéam est aujourd'hui un producteur incontournable de la viticulture Biologique en Aquitaine. Bourdicotte signifie "petite ferme" en Gascon.

Bordeaux

Bordeaux

C’est sans doute la région viticole la plus connue de France et à travers le monde, avec ses 63 appellations différentes, qui offre une production à 86% de vins rouges, 10% de vins blancs, et 4% de rosés.
Avec ses 111 000 hectares et une production de 5 à 6 millions d’hectolitres par an, le Bordelais se hisse à la première place des régions françaises productrices de vins d’Appellation d’Origine Contrôlée (AOC).
Le vignoble bordelais jouit d’un climat tempéré océanique, à la fois protégé du vent par la forêt des Landes, et favorisé par l’Océan qui procure à la région bordelaise des saisons propices à la culture de la vigne.
Les vins de Bordeaux sont des vins d’assemblage, c’est-à-dire que l’on marie plusieurs cépages, comme le merlot, le cabernet-sauvignon, le cabernet franc, le petit verdot, ou encore le sémillon et le sauvignon lorsqu’il s’agit d’élaborer des vins blancs.

Le saviez-vous ? On connaît tous les « Grands Vins » (ou « Premiers Vins ») élaborés par les grands châteaux bordelais, issus de leur meilleur assemblage possible. Les « Seconds Vins » sont les vins de ces mêmes propriétés, sous une étiquette différente, élaborés avec ce qui ne correspond pas au « Grand Vin » ; la qualité de ces nectars n’en reste pas moins excellente, pour un prix très souvent plus attractif que le « Premier Vin ».

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