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Vin Blanc Moelleux Quarts de Chaume Château la Varière Les Guerches, 2017

Vin Blanc Moelleux Quarts de Chaume Château la Varière Les Guerches, 2017

La bouteille de 50 cl
 
24,95 €
49,90 € prix/l
Couleur : Blanc Moelleux
Pays d'origine : France
Région : Val de Loire
Appellation : Quarts de Chaume
Cépages : Chenin blanc Botrytisé 100%
Degré d'alcool : 11°
Niveau de garde : A Garder en cave
Médailles : Médaille Or Concours Général Agricole de Paris 2019
logo la revue du vin de France
15.5/20
Médaille d'orMédaille d'or

La Dégustation

Température de service

10° - 12°

Robe

Or brillant avec des reflets tuilés.

Nez

Remarquable de finesse et de puissance arômatique de miel d'acacia avec des notes confites.

Bouche

Envoutante, enjoleuse par sa longue présence aux arômes savoureux. Le cépage va se positionner en finale par l'élégante fraicheur qui le caractérise.

Accords mets-vins

012

Structure

7/10

Puissance et corpulence du vin; impression de volume en bouche à la dégustation.

Arômes

9/5

Intensité des arômes perçus en bouche comme des notes fruitées ou florales.

Le Domaine et la Région

Château la Varière Les Guerches

Château la Varière Les Guerches

Situé près du Château historique de Brissac, en Anjou, le Château la Varière est une ancienne propriété viticole implantée sur les meilleurs terroirs de l'Anjou.

Val de Loire

Val de Loire

Réputée pour ses vins blancs, le Val de Loire produit chaque année environ 2,9 millions d’hectolitres dont 26% en vins rouges, 16% en rosés, 6% en effervescents et donc plus de la majorité en vins blancs (52%).
La Vallée de la Loire se décompose en plusieurs sous-régions qui ont chacune leur identité propre et leurs styles de vins : le vignoble du centre, la Touraine, l’Anjou et le Saumurois, et pour finir le pays Nantais et le vignoble de Vendée, le tout regroupant 50 appellations, dénominations et IGP. Toutes ces régions sont situées au bord de la Loire et de ses affluents.
Fameux pour ses cépages Sauvignon, Chenin et Melon de Bourgogne dans l’élaboration de ses vins blancs, on trouve également en Val de Loire le cépage Tressalier utilisé pour les vins blancs de Reuilly. Pour élaborer les vins rouges, qui sont le plus souvent légers, sont notamment utilisés le Cabernet Franc, Grolleau, Gamay, Pinot Noir, Côt, etc.

Le saviez-vous ? Il est l’un des 10 vignobles européens inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.

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