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Vin Rouge Saint Chinian Roquebrun Les Fiefs de Campredon, 2017

Vin Rouge Saint Chinian Roquebrun Les Fiefs de Campredon, 2017

La bouteille de 75cL
 
6,95 €
9,27 € prix/l
Couleur : Rouge
Pays d'origine : France
Région : Languedoc Roussillon
Appellation : Saint Chinian Roquebrun
Cépages : Syrah - Grenache - Mourvèdre
Degré d'alcool : 14°
Niveau de garde : A Garder en cave
Médailles : Médaille Or Concours des Vinalies Nationales 2019
logo la revue du vin de France
14/20
Médaille d'orMédaille d'or

La Dégustation

Température de service

16° - 18°

Robe

Pourpres avec du noir dans le rouge habille

Nez

Puissant et vient des arômes d'épices douces, de cacao, de pruneau et de poivre noir.

Bouche

Le palais atteint des sommets car l’harmonie entre les tanins, le fruité intense et complexe, la minéralité est complète en forme de symphonie gustative où le plaisir des sens est roi. Gouteux, épicés grâce au poivre, charnu, la réglisse noire (Zan), apporte de la fraicheur jusqu’en finale avec un immense potentiel tant aromatique que structurel prêt à affronter le temps, à moins que vous ne le préfériez de son arrogante jeunesse.

Accords mets-vins

01

Structure

8/10

Puissance et corpulence du vin; impression de volume en bouche à la dégustation.

Arômes

8/5

Intensité des arômes perçus en bouche comme des notes fruitées ou florales.

Le Domaine et la Région

Les Fiefs de Campredon

Les Fiefs de Campredon

La cave de Roquebrun créée en 1968, est située dans le Parc Régional du Haut Languedoc, à 30 km au nord de Béziers entre les deux capitales régionales Montpellier et Toulouse.
Son vignoble s’étend sur un terroir de 650 hectares de coteaux schisteux, en terrasses, exposés plein sud

Languedoc Roussillon

Languedoc Roussillon

Le vignoble languedocien couvre 3 départements : le Gard, l’Hérault et l’Aude. Il offre une palette de vins riche et diversifiée due à des sols très divers (schistes, grès, calcaires, terrasses à cailloux roulés, ...). On retrouve ainsi dans cette région à la fois des vins rouges (78% de la production), blancs (10%) et rosés (12%). Les principaux cépages rouges utilisés sont le Carignan, qui apporte structure, tenue et fraîcheur ; le Grenache qui apporte chaleur et largesse aromatique ; et la Syrah donne au vin ses tanins, son parfum et sa structure. Pour élaborer les vins blancs de la région, ce sont les cépages Grenache blanc, Maccabeu et Picpoul qui sont principalement utilisés.
Le Roussillon est le royaume des vins doux naturels, à l’image du Banuyls, Maury, ou encore Rivesaltes, élaborés à base du cépage Grenache pour les deux premiers, ou Muscat pour le dernier. Ces vins sont à la fois puissants, élégants et floraux, et ont une capacité de vieillissement remarquable.
Au total, ce sont 33 Appellations d’Origine Contrôlées qui couvrent l’ensemble du vignoble du Languedoc-Roussilon, dont les plus connues Corbières, Languedoc, Minervois,…

Le saviez-vous ? Le Languedoc-Roussillon a longtemps eu l’image d’une région aux vins de qualité moyenne. En effet, elle fut pendant un temps la première productrice de vin français, avec plus de la moitié du volume total de vin rouge. Mais ces 20 dernières années, la région a fait un bon en avant dans la mise en place de nouvelles techniques et la qualité de ses vins.

Notre sélection de vins RVF

Note RVF14,5/20
Vin Rouge Languedoc Saint Drézéry Puech Haut Tête de Bélier, 2017
24,95 €
Prix/l : 33,27 €
Note RVF14/20
Vin Rouge Bandol Château Vannières, 2013
19,95 €
Prix/l : 26,60 €
Note RVF14/20
Vin Blanc Alsace Klevener Louis Hauller, 2018
8,95 €
Prix/l : 11,93 €
Note RVF14/20
Vin Blanc Saint Veran Terres de Pierres, 2018
14,95 €
Prix/l : 19,93 €
Note RVF14/20
Vin Rouge Saint Nicolas de Bourgueil Domaine Pitault Landry "Les 3 Lieux-Dits", 2018
Note RVF13,5/20
Vin Rouge Saint Emilion Grand Cru Clos La Gaffelière, 2016
19,95 €
Prix/l : 26,60 €
73%