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Champagne Laurent Perrier Ultra Brut

Champagne Laurent Perrier Ultra Brut

La bouteille de 75cL
 
44,90 €
59,87 € prix/l
Couleur : Blanc
Pays d'origine : France
Région : Champagne
Appellation : Champagne
Cépages : #N/A
logo la revue du vin de France
15.5/20

La Dégustation

Température de service

8° - 10°

Robe

Robe or pâle, très pure.

Nez

Nez intense et complexe, avec des notes de pêche et d’agrume et une grande fraîcheur.

Bouche

En bouche, on découvre un champagne équilibré et subtil, avec des arômes gourmands et une superbe trame minérale.

Accords mets-vins

01

Structure

10/10

Puissance et corpulence du vin; impression de volume en bouche à la dégustation.

Arômes

10/5

Intensité des arômes perçus en bouche comme des notes fruitées ou florales.

Le Domaine et la Région

Champagne

Champagne

La finesse et l’excellence de ses bulles font du Champagne un vin à la renommée internationale, synonyme de luxe et de raffinement.
Les vignobles champenois s’étendent sur 34 000 hectares, pour une production de 309 millions de bouteilles par an.
Le Champagne est élaboré dans 99% des cas à partir de 3 cépages majeurs (même si légalement 7 cépages sont autorisés) : le chardonnay, qui est un cépage blanc, ainsi que le pinot noir et le pinot meunier, qui sont des cépages rouges. S’il est élaboré à partir de chardonnay uniquement, on parle alors de Champagne blanc de blancs. On parle également d’un Champagne blanc de noirs lorsque celui-ci est issu de cépages rouges, pinots noirs et/ou pinots meuniers.
Le saviez-vous ? Le Champagne a parfois été une affaire de femmes, alors qu’il n’était pas d’usage de voir des femmes à la tête de vignobles à l’époque. Pourtant, ce sont bien des veuves qui ont dirigé ces Maisons de Champagne ; voilà pourquoi il n’est pas rare qu’un Champagne porte le nom de sa « Veuve ».

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Champagne Laurent Perrier Ultra Brut
44,90 €
Prix/l : 59,87 €